讲解了实验设备及培养条件、原生质体的培养、培养基、操作技术、植物器官的培养、植物无病毒苗的培育、草本花卉的组织培养、花药和花粉的培养、兰科花卉的组织培养、水果作物的组织培养、马铃薯的组织培养等内容。

内容：作物化学控制概述、作物化学控制技术原理、植物激素系统与植物生长发育的化学控制、植物生长调节剂及其作用特征、主要作物的化控原理和技术。

详细讲述食用菌的形态结构及分类，食用菌的生理及生态，食用菌的制种及菌种保藏，平菇的栽培技术，金针菇栽培技术，黑木耳，杏鲍菇等内容。

介绍园艺产品品质、果蔬的商品化处理、蔬菜的贮藏、果品的贮藏、果蔬的贮藏方法、切花的采收与处理、果蔬加工保藏基础知识、果蔬贮藏原理、果蔬保鲜加工新技术、常见果蔬的加工保藏技术等内容。

内容包括：温度 、大气中的水分、气压和风、天气及灾害性天气、气候与农业气候资源、小气候等。

普通植物病理学。

内容： 原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养，微生物的代谢，微生物生态，微生物的应用等。

讲解昆虫系统学的基本原理、昆虫纲分类、昆虫分类等内容。

包括：植物检疫法规、害生物风险分析、植物检疫程序、危险性的植物有害生物、危险性有害生物的检疫处理等。

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