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内容传热和传质过程，萃取，干燥，蒸馏，蒸发，气体吸收，流体流动，输送机械等。

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包括制图的基本知识和技能，点、直线和平面的投影，立体的投影，组合体，机件的图样画法，标准件与常用件，零件图，装配图，计算机绘图九章。

华中农业大学食品化学与分析pdf教案，包括实验指导相关内容： 氨基酸、肽和蛋白质.pdf(2754245) 水.pdf 糖类.pdf 绪论.pdf 维生素和矿物质.pdf 脂类.pdf 酶.pdf 风味.pdf 食品化学与分析实验指导.pdf 食品添加剂.pdf 食品色素和着色剂.pdf

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内容：数量性状遗传、 遗传的基本规律、 遗传物质的分子基础、遗传的细胞学基础、遗传物质的变异等。

《Visual FoxPro程序设计及其应用系统开发》ppt完整课件，共12章，章节齐全，内容完整。包括数据库和数据表的可视化操作、数据库和数据表的命令、面向过程的程序设计、面向对象程序设计、Visual FoxPro应用系统开发等： 第1章 Visual FoxPro概述 第2章 数据表达式和函数 第3章 项目管理器 第4章 数据库和数据表的可视化操作 第5章 查询与视图 第6章 数据库和数据表的命令 第7章 面向过程的程序设计 第8章 面向对象程序设计 第9章 表单 第10章 报表 第11章 菜单 第12章 Visual FoxPro应用系统开发

第01章_概述 第02章_算法 第03章_数据类型 第04章_简单程序 第05章_选择 第06章_循环 第07章_数组 第08章_函数 第09章_预处理 第10章_指针 第11章_结构体 第12章_位运算 第13章_文件 第14章_常见错误

内容包括《化工原理》上册——《化工流体流动与传热》和《化工原理》下册——《化工传质与分离过程》两部分。