第一章 C语言概述 第二章 数据描述 第三章 数据输入与输出 第四章 C程序流程设计 第五章 数组 第六章 函数 第七章 编译预处理 第八章 指针 第九章 结构体与共用体 第十章 文件

系统论述了食品化学的基本内容，在第一版基础上增加了酶的内容，全书共分十章，包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、酶、食品色素和着色剂、维生素和矿物质、风味化合物以及食品添加剂．在阐明食品成分的化学和生物化学的基础上，着重讨论了其结构对食品加工和贮藏过程中各种变化的影响，结合食品的贮藏加工，就如何提高食品的品质和营养，保证食品的安全等做了较为详细的叙述。

宁夏大学化学化工学院化工原理教案，分上下册，word格式，内容包括： 流体流动基础、气体吸收、蒸馏、液-液萃取、固体物料的干燥、蒸发、传质过程基础、流体输送机械、颗粒与流体之间的相对运动、蒸馏和吸收塔设备等。

第一章 哲学和马克思主义哲学 第二章 世界的本质 第二章 知识点、难点和重点 第三章 联系和发展的规律及思维方法 第四章 认识的基础、本质和过程 第五章 社会的本质和基本结构 第五章 思考作业题 第六章 社会规律的客观性和历史主体的能动性 第七章 社会发展和人的发展

西安交通大学管理学院《系统工程》ppt课件，袁治平主讲： 第一讲 系统工程概述 第二讲 SE理论与方法论 第三讲 系统模型与模型化 第四讲 系统仿真及系统力学（SD）方法 第五讲 系统评价方法 第六讲 管理决策分析 第七讲 决策分析方法

《计算机文化基础》ppt、word完整课件，附详细试验指导和习题解答： 第一章 计算机基础知识 第二章 键盘及汉字输入 第三章 操作系统及使用 第四章 中文Word 2000 第五章 中文Excel 2000 第六章 PowerPoint 2000 第七章 计算机网络与Internet 第八章 计算机维护和多媒体技术

第1章 操作系统概述 第2章 处理器管理 第3章 存储器管理 第4章 设备管理 第5章 设备管理 第6章 作业管理与系统接口

内容全面，章节完整，包括： 第1章 .NET Framework概述 第2章 Visual Basic .NET语言基础 第3章 顺序结构设计 第4章 VB.NET程序流程控制 第5章 过程 第6章 文件管理与菜单设计 第七章 多媒体编程 第八章 Visual Basic .NET面向对象程序设计开发 第九章 ADO.NET数据库编程 第十章 ASP.NET Web程序设计 第十一章 VB.NET Mobile应用程序设计 第十二章 应用程序的安装与部署 第十三章 Visual Basic.NET组件开发

第01章_概述 第02章_算法 第03章_数据类型 第04章_简单程序 第05章_选择 第06章_循环 第07章_数组 第08章_函数 第09章_预处理 第10章_指针 第11章_结构体 第12章_位运算 第13章_文件 第14章_常见错误

章节包括： 第1章 C#程序设计概述 第2章 数据类型 第3章 常量与变量 第4章 控制台输入/输出 第5章 程序流程控制 第6章 类 第7章 方法 第8章 属性和索引器 第9章 代表和事件 第10章 接口 第11章 特征与命名空间 第12章 异常处理