香菇[Lentinus edodes (Berk．)Sing.]，属于伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomataceae)、香菇属(Lentinus)，是我国一种著名的食用菌。

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制等学问，介绍了该学科的基本概念、原理和方法。参考：陶世龙《地球科学概论》、夏邦栋《普通地质学》北

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