内蒙古大学化学化工学院《无机化学》ppt、word、flash完整教学课件（三），包括电子教案、动画素材、习题解析几部分，课件内容丰富、章节齐全、知识点全面，动画完整： 第二章 气体和溶液 第三章 化学平衡 第四章 电解质溶液 第五章 原子结构 第六章 分子结构 第七章 氧化还原 第八章 氢和稀有气体 第九章 氧水过氧化氢 第十章 碱金属 …… 第十三章 硫及其化合物 …… 第二十一章 镧系元素 第二十章 过渡金属（II） 第十九章 过渡金属（I）钛钒 纳米给人的新希望.doc 绿色植物中的化学知识.doc 认识元素的过程.doc ……

型.swf相界分类.swf真应力应变曲线.swf离子晶体中的点缺陷.SWF空位与刃型位错的交互作用导

山东轻工业学院《有机化学》ppt完整课件（2003年山东省精品课程），第1-5章： 第01讲 绪论 第02讲 系统命名基本规则和开链烃的命名 第03讲 环烃和烃的衍生物的命名 第04讲 烃的衍生物命名(续) 第05讲 杂化轨道理论和有机物的基本价键结构 第06讲 共振论和顺反异构 第07讲 构象异构 第08讲 对映异构 第10讲 饱和烃 第11讲 烯烃(一) 第12讲 烯烃(二) 第13讲 二烯烃和炔烃 附相关知识swf动画素材。

分离2.3吸收与吸附净化2.4溶剂萃取分离2.5离子交换处理2.6膜分离技术2.7污染物的氧化还原处

实验因素的作用。但离体实验必须要模拟在体的环境，比如合适的温度、湿度、营养物质、离子浓度、酸碱度等。

华南理工大学《食品生物化学》ppt、flash教学课件，王永华、曹劲松、赵谋明主讲。内容包括完整课件和动画素材两部分，依次分三部分上传，这是食品生物化学（三）：动画素材的内容： 第一章 糖 第二章 脂类 第三章 核酸 第四章 蛋白质 第五章 酶 第六章 维生素与辅酶 第七章 激素 第八章 细胞生物化学 第九章 人体生物学 第十章 糖类代谢 第十一章 脂类代谢 第十二章 蛋白质代谢 第十三章 核酸代谢 第十四章 生物氧化 第十五章 物质代谢的相互关系和调节控制 第十六章 新鲜食物组织的生物化学 第十七章 糖类的食品性质与功能 第十八章 油脂加工化学 第十九章 蛋白质加工化学 第二十章 矿物质及其营养功能 第二十一章 水和冰 第二十二章 褐变作用 第二十三章 色素和着色剂 第二十四章 食品的风味 第二十五章 食品添加剂 第二十六章 食品中的有害成分 第二十七章 人体养生学 ……

《仪器分析》ppt电子教案，内容包括：气相色谱理论基础、电位分析方法、色谱分析法、原子吸收分析法、分光光度分析法和电分析习题等，内容详细，重点突出。

高等化学教学资源《萃取》单元操作动画素材，包括27个动画演示素材。

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仪器分析是指采用比较复杂或特殊的仪器设备，通过测量物质的某些物理或物理化学性质的参数及其变化来获取物质的化学组成、成分含量及化学结构等信息的一类方法。