氧化还原部分： 1、氧化还原反应的基本概念 2、电化学电池 3、电极电势 4、电极电势的应用

植物化学保护讲义。

讲解了实验设备及培养条件、原生质体的培养、培养基、操作技术、植物器官的培养、植物无病毒苗的培育、草本花卉的组织培养、花药和花粉的培养、兰科花卉的组织培养、水果作物的组织培养、马铃薯的组织培养等内容。

果树栽培学总论方面的参考资料。

内容包括：温度 、大气中的水分、气压和风、天气及灾害性天气、气候与农业气候资源、小气候等。

介绍园艺产品品质、果蔬的商品化处理、蔬菜的贮藏、果品的贮藏、果蔬的贮藏方法、切花的采收与处理、果蔬加工保藏基础知识、果蔬贮藏原理、果蔬保鲜加工新技术、常见果蔬的加工保藏技术等内容。

详细讲述食用菌的形态结构及分类，食用菌的生理及生态，食用菌的制种及菌种保藏，平菇的栽培技术，金针菇栽培技术，黑木耳，杏鲍菇等内容。

地下昆虫的种类形态及防治方法等内容。

内容：生物防治的生态学基础、寄生性天敌昆虫、捕食性天敌、天敌的引进繁殖与释放、昆虫的病原微生物、昆虫病原真菌的利用、昆虫病毒的利用、昆虫病原细菌的利用等。

内容： 原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养，微生物的代谢，微生物生态，微生物的应用等。