第七章基酸代谢 CHOP Hy HCC+0=CN二HOCN=CN CH 氨基酸 磷酸啶哆醛 Ch碱 分子重排 CH-OPOLH CHON,H, HOOC-C-=0+H,N-CH N 酸吡哆胺 S贼异构体 (二)、氧化脱氨基作用( Oxidative Deamination)P306 氧化脱氨基作用是指在酶的催化下氨基酸在氧化脱氢的同时,脱去氨基 过程。 谷氨酸在线粒体中由谷氨酸脱氢酶( glutamate dehydrogonase)催化氧化脱 氨。谷氨酸脱氢酶属不需氧脱氢酶,以NAD或NADP作为辅酶。氧化反应 通过谷氨酸C脱氢转给NAD(P)形成a-亚氨基戊二酸,再水解生成∝-酮戊二 酸和NH3(如下图) CHOH2谷氨敢脱氢魔C0 -CooH + NH CH)-COOH NAD NADH+ H(CH)-COOH (CH)-COOH L谷氨酸 a-削戊二酸 以上反应可逆。一般情况下,反应偏向于谷氨酸的合成,但是当谷氨酸 浓度高而NH3出浓度低时,则有利于∝-酮戊二酸的生成。谷氨酸脱氢酶是 种变构酶,由6个相同的亚基聚合而成,每个亚基的分子量为56000。已知 GTP和AP是此酶的变构抑制剂,而GDP和ADP是变构激活剂。因此当体 内GTP和AIP不足时,谷氨酸加速氧化脱氨,这对于氨基酸氧化供能起着重 要的调节作用 〔三)、联合脱氨基作用 1.a-氨基转氨基作用(P307) 联合脱氨基的过程是:a-氨基酸首先与α-酮戊二酸在转氨酶作用下生成∝- 酮酸和谷氨酸,然后谷氨酸再经L谷氨酸脱氢酶作用,脱去氨基而生成α酮 戊二酸,(-酮戊二酸再继续参加转氨基作用(下图)。联合脱氨基作用的全过 程是可逆的,因此这一过程也是体内合成非必需氨基酸的主要途径。第七章 氨基酸代谢 ·6· （二）、氧化脱氨基作用(Oxidative Deamination) P306 氧化脱氨基作用是指在酶的催化下氨基酸在氧化脱氢的同时，脱去氨基 的过程。 谷氨酸在线粒体中由谷氨酸脱氢酶(glutamate dehydrogonase)催化氧化脱 氨。谷氨酸脱氢酶属不需氧脱氢酶，以 NAD+或 NADP+作为辅酶。氧化反应 通过谷氨酸 Cα脱氢转给 NAD(P)+形成α-亚氨基戊二酸，再水解生成 α-酮戊二 酸和 NH3（如下图）。 以上反应可逆。一般情况下，反应偏向于谷氨酸的合成，但是当谷氨酸 浓度高而 NH3 出浓度低时，则有利于 α-酮戊二酸的生成。谷氨酸脱氢酶是一 种变构酶，由 6 个相同的亚基聚合而成，每个亚基的分子量为 56000。已知 GTP 和 ATP 是此酶的变构抑制剂，而 GDP 和 ADP 是变构激活剂。因此当体 内 GTP 和 ATP 不足时，谷氨酸加速氧化脱氨，这对于氨基酸氧化供能起着重 要的调节作用。 〔三〕、联合脱氨基作用 1. α-氨基转氨基作用（P307） 联合脱氨基的过程是：α-氨基酸首先与 α-酮戊二酸在转氨酶作用下生成 α- 酮酸和谷氨酸，然后谷氨酸再经 L-谷氨酸脱氢酶作用，脱去氨基而生成 α-酮 戊二酸，α-酮戊二酸再继续参加转氨基作用（下图）。联合脱氨基作用的全过 程是可逆的，因此这一过程也是体内合成非必需氨基酸的主要途径