侵染性病害 1.细菌性病害(料上) ②污染原因: 细菌污染的主要原因是灭菌不彻底、放 气不足造成假压,灭菌时间过短等,都能 造成灭菌不彻底而引起细菌性污染。灭菌 后冷却速度过快,也会引起残存抗热性细 菌的增殖而导致污染一、侵染性病害 1.细菌性病害（料上） ②污染原因： 细菌污染的主要原因是灭菌不彻底、放 气不足造成假压，灭菌时间过短等，都能 造成灭菌不彻底而引起细菌性污染。灭菌 后冷却速度过快，也会引起残存抗热性细 菌的增殖而导致污染