二、新型的涂抹制品 近年来,乳品工业一直在研制食用 脂肪的新种类,目的是研制种低脂产 品,它在所有其他方面与奶油相似,但 更易涂布,甚至在冷冻温度下也容易涂 抹。在瑞典就有名称为拉特和拉贡(Lat & Lagom)和布里高特( Bregott的产品 在销售。12 二、新型的涂抹制品 • 近年来，乳品工业一直在研制食用 脂肪的新种类，目的是研制一种低脂产 品，它在所有其他方面与奶油相似，但 更易涂布，甚至在冷冻温度下也容易涂 抹。在瑞典就有名称为拉特和拉贡(Latt ＆Lagom)和布里高特(Bregott)的产品 在销售