二、低聚糖 又称寡糖,是指由3~9个单糖构成的一类 小分子多糖。 1、大豆低聚糖:是指从大豆中提取的可溶性 低聚糖的总称。主要成分为绵子糖和水苏糖, 同时也存在一定量的蔗糖和其它成分。 2、低聚异麦芽糖:是指由2-5个葡萄糖单位构 成,主要成分包括异麦芽糖、异麦芽三糖、异 麦芽四糖和异麦芽五糖等。二、低聚糖 又称寡糖,是指由3~9个单糖构成的一类 小分子多糖。 1、大豆低聚糖:是指从大豆中提取的可溶性 低聚糖的总称。主要成分为绵子糖和水苏糖, 同时也存在一定量的蔗糖和其它成分。 2、低聚异麦芽糖:是指由2-5个葡萄糖单位构 成,主要成分包括异麦芽糖、异麦芽三糖、异 麦芽四糖和异麦芽五糖等