本章要求学生了解文学艺术旅游资源的分类、分布规律及旅游功能第十二章饮食购物旅游资源第一节烹调技艺与美味佳肴第二节特产名品与旅游纪念品第三节现代商厦、特色市场与著名店铺本章要求学生了解饮食购物旅游资源的分类、分布规律及旅游功能第十三章中外旅游资源的精华一一世界遗产第一节世界遗产的由来、标准和类型第二节中国的21处世界遗产第三节外国的世界遗产选粹本章要求学生掌握中国主要的世界遗产数量、名称及分布第十四章旅游景观欣赏原理第一节自然景观美欣赏第二节人文景观美欣赏第三节旅游观赏分类与方法本章要求学生记住自然景观美的特征，掌握旅游观赏分类与审美方法，会欣赏自然景观和人文景观旅游资源，善于发现其中的自然和人文美第十五章旅游资源的调查与评价第一节旅游资源的调查第二节旅游资源的评价本章要求学生记住旅游资源调查的意义和内容，掌握旅游资源评价的意义和基本原则，理解主要的定性和定量评价方法第十六章旅游资源规划与开发的理论方法第一节旅游资源开发的原则与模式第二节旅游资源开发的内容与方法第三节旅游资源开发规划第四节旅游规划的理论及方法本章要求学生记住旅游资源开发的概念、原则和模式，掌握旅游资源开发的内容和方式，了解旅游规划的基本理论和方法。2.教学内容的重点和难点(1）重点①旅游资源的概念、特性及分类；②各类旅游资源的特征、分布规律及旅游功能③旅游资源的调查与评价；④旅游资源开发的理论与方法；(2）难点：①各类旅游资源的成因；②旅游资源的调查与评价：③旅游资源的开发。三、学时分配根据课程内容的内在联系，将课程分为6个模块，各模块、章节学时分配方案如下：内容模块学时本章要求学生了解文学艺术旅游资源的分类、分布规律及旅游功能 第十二章 饮食购物旅游资源 第一节 烹调技艺与美味佳肴 第二节 特产名品与旅游纪念品 第三节 现代商厦、特色市场与著名店铺 本章要求学生了解饮食购物旅游资源的分类、分布规律及旅游功能 第十三章 中外旅游资源的精华——世界遗产 第一节 世界遗产的由来、标准和类型 第二节 中国的21处世界遗产 第三节 外国的世界遗产选粹 本章要求学生掌握中国主要的世界遗产数量、名称及分布 第十四章 旅游景观欣赏原理 第一节 自然景观美欣赏 第二节 人文景观美欣赏 第三节 旅游观赏分类与方法 本章要求学生记住自然景观美的特征，掌握旅游观赏分类与审美方法，会欣赏自然景观和人文 景观旅游资源，善于发现其中的自然和人文美。 第十五章 旅游资源的调查与评价 第一节 旅游资源的调查 第二节 旅游资源的评价 本章要求学生记住旅游资源调查的意义和内容，掌握旅游资源评价的意义和基本原则，理解主 要的定性和定量评价方法。 第十六章 旅游资源规划与开发的理论方法 第一节 旅游资源开发的原则与模式 第二节 旅游资源开发的内容与方法 第三节 旅游资源开发规划 第四节 旅游规划的理论及方法 本章要求学生记住旅游资源开发的概念、原则和模式，掌握旅游资源开发的内容和方式，了解 旅游规划的基本理论和方法。 2.教学内容的重点和难点 （1）重点： ①旅游资源的概念、特性及分类； ②各类旅游资源的特征、分布规律及旅游功能； ③旅游资源的调查与评价； ④旅游资源开发的理论与方法； （2）难点： ①各类旅游资源的成因； ②旅游资源的调查与评价； ③旅游资源的开发。 三、学时分配 根据课程内容的内在联系，将课程分为6个模块，各模块、章节学时分配方案如下： 内容 模块 学时