《旅游资源学》课程教学大纲(Tourismresourcesanddevelopment)适用专业：旅游管理专业或其他专业选修课程学时：32课程学分：2一、课程性质与任务《旅游资源与开发》是高等院校旅游管理专业的一门专业基础课。通过系统学习，要求学生能较全面地认识有关旅游资源的基本概念和思想，明确旅游资源在旅游业中所处的重要地位和作用，了解旅游资源欣赏的理论和方法，掌握主要旅游资源类型的特征、成因和分布规律，初步了解开展旅游资源调查与评价的方法和步骤，以及旅游资源开发的基本理论和方法。并且注意培养学生的专业研究兴趣和爱国主义精神，为将来的学习或工作打下坚实的基础。二、 课程的内容与基本要求1.教学的基本内容第一章绪论第一节旅游资源的基本概念第二节旅游资源的形成机制第三节旅游资源的主要特性第四节旅游资源的类型划分本章要求学生记住旅游资源的基本概念，了解旅游资源的形成机制，掌握旅游资源的基本特性和类型划分，能应用旅游资源类型划分标准对本地旅游资源进行分类第二章地文景观旅游资源第一节山岳形胜第二节岩溶景观第三节典型地质与特异地貌景观第四节海滨海岛本章要求学生了解地文景观旅游资源的分类、成因、分布规律及旅游功能，掌握国内外著名地文景观旅游资源的概况第三章水域风光旅游资源第一节江河溪涧第二节湖泊水库第三节飞瀑流泉第四节现代冰川本章要求学生了解水域风光旅游资源的分类、成因、分布规律及旅游功能，掌握国内外著名水域风光旅游资源的概况。第四章气候天象旅游资源第一节宜人气候第二节冰雪景观第三节天象景观本章要求学生了解气候天象旅游资源的分类、成因、分布规律及旅游功能。第五章生物景观旅游资源
《旅游资源学》课程教学大纲 （Tourism resources and development ） 适用专业：旅游管理专业或其他专业选修 课程学时：32 课程学分：2 一、课程性质与任务 《旅游资源与开发》是高等院校旅游管理专业的一门专业基础课。通过系统学习，要求学生能较 全面地认识有关旅游资源的基本概念和思想，明确旅游资源在旅游业中所处的重要地位和作用，了 解旅游资源欣赏的理论和方法，掌握主要旅游资源类型的特征、成因和分布规律，初步了解开展旅 游资源调查与评价的方法和步骤，以及旅游资源开发的基本理论和方法。并且注意培养学生的专业 研究兴趣和爱国主义精神，为将来的学习或工作打下坚实的基础。 二、课程的内容与基本要求 1.教学的基本内容 第一章 绪论 第一节 旅游资源的基本概念 第二节 旅游资源的形成机制 第三节 旅游资源的主要特性 第四节 旅游资源的类型划分 本章要求学生记住旅游资源的基本概念，了解旅游资源的形成机制，掌握旅游资源的基本特性 和类型划分，能应用旅游资源类型划分标准对本地旅游资源进行分类。 第二章 地文景观旅游资源 第一节 山岳形胜 第二节 岩溶景观 第三节 典型地质与特异地貌景观 第四节 海滨海岛 本章要求学生了解地文景观旅游资源的分类、成因、分布规律及旅游功能，掌握国内外著名地 文景观旅游资源的概况。 第三章 水域风光旅游资源 第一节 江河溪涧 第二节 湖泊水库 第三节 飞瀑流泉 第四节 现代冰川 本章要求学生了解水域风光旅游资源的分类、成因、分布规律及旅游功能，掌握国内外著名水 域风光旅游资源的概况。 第四章 气候天象旅游资源 第一节 宜人气候 第二节 冰雪景观 第三节 天象景观 本章要求学生了解气候天象旅游资源的分类、成因、分布规律及旅游功能。 第五章 生物景观旅游资源
第一节概述第二节森林景观第三节草原景观第四节古树名木与奇花异卉第五节珍惜动物及其栖息地本章要求学生了解生物景观旅游资源的分类、分布规律及旅游功能。第六章文物古迹旅游资源第一节古建筑第二节石窟寺及石刻第三节古墓葬第四节古遗址第五节近现代重要史迹及代表性建筑本章要求学生了解文物古迹旅游资源的分类、分布规律及旅游功能。第七章民俗风情旅游资源第一节概述第二节节会庆典与民间歌舞第三节居民建筑第四节民族服饰第五节生活习俗与风味饮食第六节民族工艺与民间艺术本章要求学生了解民俗风情旅游资源的分类、分布规律及旅游功能。第八章城乡风貌旅游资源第一节5古都名城第二节王现代都市第三节特色城市第四节古镇风貌第五节乡村景观本章要求学生了解城乡风貌旅游资源的分类、分布规律及旅游功能第九章现代设施旅游资源第一节大型工程设施第二节文化消闲设施第三节康体娱乐设施本章要求学生了解现代设施旅游资源的分类、分布规律及旅游功能。第十章宗教文化旅游资源第一节宗教建筑第二节宗教活动第三节宗教艺术本章要求学生了解宗教文化旅游资源的分类、分布规律及旅游功能。第十一章文学艺术旅游资源第一节文学名著与神话传说第二节楹联题刻与书法绘画第三节园林艺术与城市雕塑第四节戏曲影视与杂技武术
第一节 概述 第二节 森林景观 第三节 草原景观 第四节 古树名木与奇花异卉 第五节 珍惜动物及其栖息地 本章要求学生了解生物景观旅游资源的分类、分布规律及旅游功能。 第六章 文物古迹旅游资源 第一节 古建筑 第二节 石窟寺及石刻 第三节 古墓葬 第四节 古遗址 第五节 近现代重要史迹及代表性建筑 本章要求学生了解文物古迹旅游资源的分类、分布规律及旅游功能。 第七章 民俗风情旅游资源 第一节 概述 第二节 节会庆典与民间歌舞 第三节 居民建筑 第四节 民族服饰 第五节 生活习俗与风味饮食 第六节 民族工艺与民间艺术 本章要求学生了解民俗风情旅游资源的分类、分布规律及旅游功能。 第八章 城乡风貌旅游资源 第一节 古都名城 第二节 现代都市 第三节 特色城市 第四节 古镇风貌 第五节 乡村景观 本章要求学生了解城乡风貌旅游资源的分类、分布规律及旅游功能。 第九章 现代设施旅游资源 第一节 大型工程设施 第二节 文化消闲设施 第三节 康体娱乐设施 本章要求学生了解现代设施旅游资源的分类、分布规律及旅游功能。 第十章 宗教文化旅游资源 第一节 宗教建筑 第二节 宗教活动 第三节 宗教艺术 本章要求学生了解宗教文化旅游资源的分类、分布规律及旅游功能。 第十一章 文学艺术旅游资源 第一节 文学名著与神话传说 第二节 楹联题刻与书法绘画 第三节 园林艺术与城市雕塑 第四节 戏曲影视与杂技武术
本章要求学生了解文学艺术旅游资源的分类、分布规律及旅游功能第十二章饮食购物旅游资源第一节烹调技艺与美味佳肴第二节特产名品与旅游纪念品第三节现代商厦、特色市场与著名店铺本章要求学生了解饮食购物旅游资源的分类、分布规律及旅游功能第十三章中外旅游资源的精华一一世界遗产第一节世界遗产的由来、标准和类型第二节中国的21处世界遗产第三节外国的世界遗产选粹本章要求学生掌握中国主要的世界遗产数量、名称及分布第十四章旅游景观欣赏原理第一节自然景观美欣赏第二节人文景观美欣赏第三节旅游观赏分类与方法本章要求学生记住自然景观美的特征，掌握旅游观赏分类与审美方法，会欣赏自然景观和人文景观旅游资源，善于发现其中的自然和人文美第十五章旅游资源的调查与评价第一节旅游资源的调查第二节旅游资源的评价本章要求学生记住旅游资源调查的意义和内容，掌握旅游资源评价的意义和基本原则，理解主要的定性和定量评价方法第十六章旅游资源规划与开发的理论方法第一节旅游资源开发的原则与模式第二节旅游资源开发的内容与方法第三节旅游资源开发规划第四节旅游规划的理论及方法本章要求学生记住旅游资源开发的概念、原则和模式，掌握旅游资源开发的内容和方式，了解旅游规划的基本理论和方法。2.教学内容的重点和难点(1）重点①旅游资源的概念、特性及分类；②各类旅游资源的特征、分布规律及旅游功能③旅游资源的调查与评价；④旅游资源开发的理论与方法；(2）难点：①各类旅游资源的成因；②旅游资源的调查与评价：③旅游资源的开发。三、学时分配根据课程内容的内在联系，将课程分为6个模块，各模块、章节学时分配方案如下：内容模块学时
本章要求学生了解文学艺术旅游资源的分类、分布规律及旅游功能 第十二章 饮食购物旅游资源 第一节 烹调技艺与美味佳肴 第二节 特产名品与旅游纪念品 第三节 现代商厦、特色市场与著名店铺 本章要求学生了解饮食购物旅游资源的分类、分布规律及旅游功能 第十三章 中外旅游资源的精华——世界遗产 第一节 世界遗产的由来、标准和类型 第二节 中国的21处世界遗产 第三节 外国的世界遗产选粹 本章要求学生掌握中国主要的世界遗产数量、名称及分布 第十四章 旅游景观欣赏原理 第一节 自然景观美欣赏 第二节 人文景观美欣赏 第三节 旅游观赏分类与方法 本章要求学生记住自然景观美的特征，掌握旅游观赏分类与审美方法，会欣赏自然景观和人文 景观旅游资源，善于发现其中的自然和人文美。 第十五章 旅游资源的调查与评价 第一节 旅游资源的调查 第二节 旅游资源的评价 本章要求学生记住旅游资源调查的意义和内容，掌握旅游资源评价的意义和基本原则，理解主 要的定性和定量评价方法。 第十六章 旅游资源规划与开发的理论方法 第一节 旅游资源开发的原则与模式 第二节 旅游资源开发的内容与方法 第三节 旅游资源开发规划 第四节 旅游规划的理论及方法 本章要求学生记住旅游资源开发的概念、原则和模式，掌握旅游资源开发的内容和方式，了解 旅游规划的基本理论和方法。 2.教学内容的重点和难点 （1）重点： ①旅游资源的概念、特性及分类； ②各类旅游资源的特征、分布规律及旅游功能； ③旅游资源的调查与评价； ④旅游资源开发的理论与方法； （2）难点： ①各类旅游资源的成因； ②旅游资源的调查与评价； ③旅游资源的开发。 三、学时分配 根据课程内容的内在联系，将课程分为6个模块，各模块、章节学时分配方案如下： 内容 模块 学时
14第一章旅游资源概述（含十九、二十章）22第二章地文景观旅游资源2第三章水域风光旅游资源2第四章气候天象旅游资源2第五章生物景观旅游资源33第六章文物古迹旅游资源1第七章民俗风情旅游资源1第八章城乡风貌旅游资源1第九章现代设施旅游资源1第十章宗教文化旅游资源1第十一章文学艺术旅游资源1第十二章饮食购物旅游资源穿插入2—3模块第十三章中外旅游资源的精华一世界遗产第十四章旅游景观欣赏原理43第十五章旅游资源的调查与评价45第十六章旅游资源的开发、管理与保护（含十七、十八章）64实践环节、野外实习（穿插入2一5模块）四、课程考核及方式期未考试采用闭卷考试或大作业形式。平时成绩占总成绩的30%，期未考试占总评成绩的70%。考核重点在于了解学生对基础理论和基本方法的掌握情况，五、教学方法和手段以讲授为主，结合案例教学、课堂讨论、实践练习共同进行。1.对于重点、难点以讲解为主，其他描述性内容指导学生自学2.指导学生阅读课外相关参考书籍；3.利用图片、录像加强直观教学；六、教材及主要参考书目肖星，《旅游资源与开发》，中国旅游出版社马耀峰，《旅游资源学》，科学出版社甘枝茂、马耀峰，《旅游资源与开发》，南开大学出版社颜亚玉，《旅游资源开发》（第1版），厦门大学出版社杨振之，《旅游资源开发与规划》，四川大学出版社邹统钎，《旅游开发与规划》，广东旅游出版社
第一章 旅游资源概述（含十九、二十章） 1 4 第二章 地文景观旅游资源 2 2 第三章 水域风光旅游资源 2 第四章 气候天象旅游资源 2 第五章 生物景观旅游资源 2 第六章 文物古迹旅游资源 3 3 第七章 民俗风情旅游资源 1 第八章 城乡风貌旅游资源 1 第九章 现代设施旅游资源 1 第十章 宗教文化旅游资源 1 第十一章 文学艺术旅游资源 1 第十二章 饮食购物旅游资源 1 第十三章 中外旅游资源的精华—世界遗产 穿插入2—3模块 第十四章 旅游景观欣赏原理 第十五章 旅游资源的调查与评价 4 3 第十六章 旅游资源的开发、管理与保护（含十七、十八章） 5 4 实践环节、野外实习（穿插入2—5模块） 6 4 四、课程考核及方式 期末考试采用闭卷考试或大作业形式。平时成绩占总成绩的30%，期末考试占总评成绩的70%。 考核重点在于了解学生对基础理论和基本方法的掌握情况。 五、教学方法和手段 以讲授为主，结合案例教学、课堂讨论、实践练习共同进行。 1.对于重点、难点以讲解为主，其他描述性内容指导学生自学； 2.指导学生阅读课外相关参考书籍； 3.利用图片、录像加强直观教学； 六、教材及主要参考书目 肖星，《旅游资源与开发》，中国旅游出版社 马耀峰，《旅游资源学》，科学出版社 甘枝茂、马耀峰，《旅游资源与开发》，南开大学出版社 颜亚玉，《旅游资源开发》（第1版），厦门大学出版社 杨振之，《旅游资源开发与规划》，四川大学出版社 邹统钎，《旅游开发与规划》，广东旅游出版社