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效益也大。然而以食草为主的绵羊和山羊养殖场,一般封闭程度都不太高 1开放式畜牧场开放式畜牧场,也称之为草原(草山)畜牧场、游牧式畜牧场、传统式畜牧场。这类畜牧 场与外界无明显的屏障,或者屏障极为简陋。这类畜牧场主要在广阔的草原、草山饲养食草家畜,如山 羊、绵羊、肉牛、马匹等。这类畜牧场以放牧饲养为主要,有广阔的牧地,简单的畜舍,设备不配套 家畜的生长受自然环境条件影响大,家畜的生产水平不高 2封闭式畜牧场封闭式畜牧场是指场外环境与场内环境具有明显屏障相隔离的畜牧场,这类畜牧场往 往是集约化经营的畜牧场,用坚固而高大的砖石筑砌围墙,仅以1-2个大门与外界相通,人畜的出入受 到严格的管制。在这种畜牧场,不但场内有生产性建筑和辅助建筑配套,而且具有完善的防疫措施。场 内面积一般都比较小,家畜饲养密度大,劳动生产率也高。养鸡场多为此类畜牧场,其次是养猪场 3.半封闭畜牧场半封闭畜牧场是指利用界沟、铁丝网、林带、天然山丘,河流等作屏障与外界作简单 的封闭,这些封闭屏障并不牢靠,随时都可能被破坏而成为开放牧场,场内有牧地,也有许多建筑物。 这类畜牧场适用于饲养肉牛、乳牛、鹿、兔等动物。 (二)畜牧场按经营目标分类 1商品性畜牧场商品性畜牧场的主要任务为市场生产畜产品如肉、奶、蛋等的的畜牧场,如肥猪饲养 场,肉鸡饲养场、蛋鸡场、肉牛场、奶牛场等。这类畜牧场一般生产单一,场内畜禽结构不复杂、场内 建筑物专业化,家畜饲养密度大,管理水平要求高,劳动生产率高。 2繁殖场繁殖场的主要任务是饲养种畜繁殖商品代仔畜(禽)的畜牧场,故又称为繁殖场或父母代场 所提供的畜禽多为杂交后代。如果本场饲养自繁的商品畜禽,则多为“自繁自养商品场”,多见于猪场。 3种畜场包括原种场、扩繁场等。其中,原种场是指以选育优良畜禽品种为目标的畜牧场,包括专门 化品系的选育和维持、专门化品系的配套杂交、新品种的选育等环节。扩繁场是以纯种繁殖优良品种或 品系,扩大优良品种或品系规模的畜牧场。种畜场不但畜禽品种、年龄、性别结构复杂,而且建筑物多 样化、配套化。 (三)畜牧场按专业化程度高低分类 1专业性畜牧场只饲养一种家畜或某一年龄阶段的家畜,饲料依靠专业饲料厂提供,有的甚至除粪, 清扫卫生和消毒以及产品销售都由场外职能部门负责。专业场技术水平高、畜舍建筑单一,管理人员少, 劳动生产率相当高,产品规格化和商品化程度高。这类畜牧场以美国为最多,国内也有一些专业性畜牧 场。由于专业性畜牧场经济效益显著,值得大力提倡和发展,但不同类型的专业性畜牧场需按产业化的 要求彼此配合,形成完善的生产体系 2综合性畜牧场综合性畜牧场是在一个畜牧场内有多种畜禽饲养分场,饲料自产自销,更有甚者畜牧 场内进行作物种植、农产品加工、农产品销售等活动。这种畜牧场以小而全或大而全为特点,是中国小2 效益也大。然而以食草为主的绵羊和山羊养殖场,一般封闭程度都不太高。 1.开放式畜牧场 开放式畜牧场,也称之为草原(草山)畜牧场、游牧式畜牧场、传统式畜牧场。这类畜牧 场与外界无明显的屏障,或者屏障极为简陋。这类畜牧场主要在广阔的草原、草山饲养食草家畜,如山 羊、绵羊、肉牛、马匹等。这类畜牧场以放牧饲养为主要,有广阔的牧地,简单的畜舍,设备不配套, 家畜的生长受自然环境条件影响大,家畜的生产水平不高。 2.封闭式畜牧场 封闭式畜牧场是指场外环境与场内环境具有明显屏障相隔离的畜牧场,这类畜牧场往 往是集约化经营的畜牧场,用坚固而高大的砖石筑砌围墙,仅以 1—2 个大门与外界相通,人畜的出入受 到严格的管制。在这种畜牧场,不但场内有生产性建筑和辅助建筑配套,而且具有完善的防疫措施。场 内面积一般都比较小,家畜饲养密度大,劳动生产率也高。养鸡场多为此类畜牧场,其次是养猪场。 3.半封闭畜牧场 半封闭畜牧场是指利用界沟、铁丝网、林带、天然山丘,河流等作屏障与外界作简单 的封闭,这些封闭屏障并不牢靠,随时都可能被破坏而成为开放牧场,场内有牧地,也有许多建筑物。 这类畜牧场适用于饲养肉牛、乳牛、鹿、兔等动物。 (二)畜牧场按经营目标分类 1.商品性畜牧场 商品性畜牧场的主要任务为市场生产畜产品如肉、奶、蛋等的的畜牧场,如肥猪饲养 场,肉鸡饲养场、蛋鸡场、肉牛场、奶牛场等。这类畜牧场一般生产单一,场内畜禽结构不复杂、场内 建筑物专业化,家畜饲养密度大,管理水平要求高,劳动生产率高。 2.繁殖场 繁殖场的主要任务是饲养种畜繁殖商品代仔畜(禽)的畜牧场,故又称为繁殖场或父母代场, 所提供的畜禽多为杂交后代。如果本场饲养自繁的商品畜禽,则多为“自繁自养商品场”,多见于猪场。 3.种畜场 包括原种场、扩繁场等。其中,原种场是指以选育优良畜禽品种为目标的畜牧场,包括专门 化品系的选育和维持、专门化品系的配套杂交、新品种的选育等环节。扩繁场是以纯种繁殖优良品种或 品系,扩大优良品种或品系规模的畜牧场。种畜场不但畜禽品种、年龄、性别结构复杂,而且建筑物多 样化、配套化。 (三) 畜牧场按专业化程度高低分类 1.专业性畜牧场 只饲养一种家畜或某一年龄阶段的家畜,饲料依靠专业饲料厂提供,有的甚至除粪, 清扫卫生和消毒以及产品销售都由场外职能部门负责。专业场技术水平高、畜舍建筑单一,管理人员少, 劳动生产率相当高,产品规格化和商品化程度高。这类畜牧场以美国为最多,国内也有一些专业性畜牧 场。由于专业性畜牧场经济效益显著,值得大力提倡和发展,但不同类型的专业性畜牧场需按产业化的 要求彼此配合,形成完善的生产体系。 2.综合性畜牧场 综合性畜牧场是在一个畜牧场内有多种畜禽饲养分场,饲料自产自销,更有甚者畜牧 场内进行作物种植、农产品加工、农产品销售等活动。这种畜牧场以小而全或大而全为特点,是中国小
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