b 样品维生素C的测定 取上述猕猴桃液10ml锥形瓶中→加入1ml淀粉液→用 碘液滴定至蓝色出现（30秒中内不褪色） →记下 碘液体积V样品。 (3)计算 10mg/V标准=M样品（mg）/V样品 根据猕猴桃重量及滤液体积计算每100g猕猴桃中的 Vc含量。b 样品维生素C的测定 取上述猕猴桃液10ml锥形瓶中→加入1ml淀粉液→用 碘液滴定至蓝色出现（30秒中内不褪色） →记下 碘液体积V样品。 (3)计算 10mg/V标准=M样品（mg）/V样品 根据猕猴桃重量及滤液体积计算每100g猕猴桃中的 Vc含量