第十章酚和醌(3学时) 第一节酚 第二节醌 教学要求：掌握酚和醌的命名，酚的化学性质：酸性、酚酯的生成及傅瑞斯重 排、酚醚的生成及克莱森重排、与三氯化铁的显色反应、卤代、硝化、亚硝化、磺 化、傅克反应、瑞穆悌曼反应、氧化反应；理解酚的制备：磺酸盐碱熔法、卤代苯的 水解、异丙苯氧化法；了解酚和醌的分类、结构及物理性质。 教学方法、教学手段和教学形式：以讲授为主，多媒体课件、模型和板书为辅： 采用复习、提问、讨论、启发式等教学形式。 第十一章羧酸和取代羧酸亲核加成一消除反应(6学时) 第一节分类和命名 第二节结构和物理性质 第三节化学反应 第四节羧酸的制备 第五节取代羧酸 教学要求：掌握羧酸的结构、命名和化学性质，亲核劾加成一消除反应历程；理解 羧酸的制备方法，取代羧酸的命名和性质；了解羧酸和取代羧酸的分类、结构，氢键 和极性对羧酸及其取代羧酸沸点的影响，羧酸的物理性质。 教学方法、教学手段和教学形式：以讲授为主，多媒体课件、模型和板书为辅 采用复习、提问、讨论、启发式等教学形式。 第十二章羧酸衍生物(3学时) 第一节结构和命名 第二节物理性质 第三节化学反应 第四节碳酸衍生物和原酸衍生物 第五节油脂、磷脂和蜡 教学要求：掌握羧酸衍生物的结构、命名和化学性质；理解羧酸衍生物三解反应 的活性次序、霍夫曼降解反应的条件；了解羧酸衍生物的结构，酯化反应和羧酸衍生 物水解反应历程，通过电子效应、空间效应，及离去基团的碱性分析羧酸衍生物亲核 取代反应的活性，碳酸衍生物和原酸衍生物；油脂、磷脂和蜡的结构和性质。 教学方法、教学手段和教学形式：以讲授为主，多媒体课件、模型和板书为辅， 采用复习、提问、讨论、启发式等教学形式。 第十章 酚和醌 （3学时） 第一节 酚 第二节 醌 教学要求：掌握酚和醌的命名，酚的化学性质：酸性、酚酯的生成及傅瑞斯重 排、酚醚的生成及克莱森重排、与三氯化铁的显色反应、卤代、硝化、亚硝化、磺 化、傅-克反应、瑞穆-悌曼反应、氧化反应；理解酚的制备：磺酸盐碱熔法、卤代苯的 水解、异丙苯氧化法；了解酚和醌的分类、结构及物理性质。 教学方法、教学手段和教学形式：以讲授为主，多媒体课件、模型和板书为辅； 采用复习、提问、讨论、启发式等教学形式。 第十一章 羧酸和取代羧酸 亲核加成—消除反应 （6学时） 第一节 分类和命名 第二节 结构和物理性质 第三节 化学反应 第四节 羧酸的制备 第五节 取代羧酸 教学要求：掌握羧酸的结构、命名和化学性质，亲核加成—消除反应历程；理解 羧酸的制备方法，取代羧酸的命名和性质；了解羧酸和取代羧酸的分类、结构，氢键 和极性对羧酸及其取代羧酸沸点的影响，羧酸的物理性质。 教学方法、教学手段和教学形式：以讲授为主，多媒体课件、模型和板书为辅； 采用复习、提问、讨论、启发式等教学形式。 第十二章 羧酸衍生物 （3学时） 第一节 结构和命名 第二节 物理性质 第三节 化学反应 第四节 碳酸衍生物和原酸衍生物 第五节 油脂、磷脂和蜡 教学要求：掌握羧酸衍生物的结构、命名和化学性质；理解羧酸衍生物三解反应 的活性次序、霍夫曼降解反应的条件；了解羧酸衍生物的结构，酯化反应和羧酸衍生 物水解反应历程，通过电子效应、空间效应，及离去基团的碱性分析羧酸衍生物亲核 取代反应的活性，碳酸衍生物和原酸衍生物；油脂、磷脂和蜡的结构和性质。 教学方法、教学手段和教学形式：以讲授为主，多媒体课件、模型和板书为辅； 采用复习、提问、讨论、启发式等教学形式