第4章:饭店营销管理 民 参考书目 1.李树民《现代饭店管理概论》西安西北大学出版社 2.黄震方《旅游饭店管理》北京中国林业出版社 3.王怡然、沈超、钱幼森《现代饭店营销策划书与案例》 沈阳辽宁科学技术出版社 4.黎洁、肖忠东《饭店管理概论》天津南开大学出版社 5.任杰《现代饭店规范管理大全》北京蓝天出版社 6.饶勇《现代饭店营销创新500例》广州广东旅游出版社 7.黄浏英《现代饭店营销管理艺术》广州广东旅游出版社 8.陆诤岚《绿色饭店》沈阳辽宁科学技术出版社 9.董观志《现代饭店经营管理》广州中山大学出版社参 考 书 目 1．李树民《现代饭店管理概论》西安 西北大学出版社 2．黄震方《旅游饭店管理》北京 中国林业出版社 3．王怡然、沈超、钱幼森《现代饭店营销策划书与案例》 沈阳 辽宁科学技术出版社 4．黎洁、肖忠东《饭店管理概论》天津 南开大学出版社 5．任杰《现代饭店规范管理大全》北京 蓝天出版社 6．饶勇《现代饭店营销创新500例》广州 广东旅游出版社 7．黄浏英《现代饭店营销管理艺术》广州 广东旅游出版社 8．陆诤岚《绿色饭店》沈阳 辽宁科学技术出版社 9．董观志《现代饭店经营管理》广州 中山大学出版社 饭 店 管 理 第4章：饭店营销管理