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生物每化 有机质在机体内被氧化为二氧化碳和水并放出能量的总过程。又称细胞呼吸或组织 呼吸。 生物氧化类型 脱氢、脱电子、加氧 生物氧化特点 生物氧化和有机物质体外燃烧在化学本质上是相同的,遵丽氧化还原反应的一般想律, 所耗的员、最产物和放的能量均相同。 环境温和(高湿 强酸或强碱)在细胞内,湿和的环境中经催化遂步进行。 能量逐步释放 (骤放 部分以热能形式发,以维持体, 部分以化学能形式 储行供生命活动能量之需(约0佛. 能量贮于ATP(热、光) 还有需水,二氧化碳是脱羧反应形成,跨促反应过程,生物氣化的速度山细胞 白动服控 部位:在真核生物钢胞内,生物氧化部是奔线拉体内进行,原德生物侧在绷胞膜上进行 第二节生物能学 研究生物体内能量的转移和利用的科学 本章介绍自由能和高能化合物 一、自由能(熟悉) 1、 体系能够用来做功的能量 细胞是一个等温恒压体系,所以,热传导不能作为其生长的能量来源.其生命 过程中所需的能量都来自体内生物化学反应释放的自由能,有G表示。据热力学定律 AG=AH-TAS △H:体系培的变化。H:培:一个体系的内能与其全部分子的压力和体积总变 化之和 △H=△U+△PV 积分得d-dU+Pdv+VdP 山于体内生物化学反应是恒温恒压恒容过程,即 dV=0.dP=0 所以,dH=dU 即△H≈△U 即始变即为内能变化 T:绝对温度 △S:体系熵的变化。 $熵,体系能量分散程度。 体系质点散乱无子程度。大表示混乱 2,应用
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