某些病理状时，供能减少，脂和蛋白质分解供能增加。 物质代谢在个体和种属之间都具五补性，这是生念半衡的基础 各组织、器官物质代谢各具特色 动物、植物和微生物的物质代谢以动物各组织、器官的物质代谢途径有所不同，各 具特色。肝脏是物质代谢的中心。 三、代谢研究方法（了解） 1、使用悔抑制剂 2、利用遗传缺陷症 3、气体测量法 4、同位素示踪法常用H、“C、2p、s、11等。 、核磁共振波法 代途径的研究比复杂，可从不同水半，主要对中间代湖进行究。新陈代途径的 阐明凝集了许多科学家的智慧与实验成果， 如1904年德国，化学家Koop是出的脂防酸的月 氧化学说，1937年r©bs是出的扩候酸桶坏 活体内(in vivo)和活体外(in vitro)实验 四、代谢功能（熟悉） 1、获取营养物质 2、变营养物质为结构元件（单位） 3、将结构元件变为自身物质 4、分解自身不需题的物质 提供能量 新陈代 刀能量 五、有机质代谢概况（熟悉） C0,+H,0+光能 !光合作用 蛋白质 越类 脂肪 ↓↑ 41 ↓↑ 降解 氨基 葡萄 甘油+脂肪险 分解代谢 分的 三阶段 乙酰辅酶A 三俊酸循环 CO,+2nH 氧化酸化 nH,O十iATP+热能 牛物氧化 一合成