第二十章氨基酸、多肽、蛋白质和核酸 1.写出下列氨基酸的 Fischer投影式,注明其R或S: (1)L丙氨酸 (2)甘氨酸 (3)L丝氨酸 (4)L-组氨酸 (5)L半胱氨酸 2.写出下列反应产物的结构式 (1)NH3-CH2-COO HCI-? (2)CH3-CH-COO NaOH-? H2N NEC=N CsHs CH2NH2 CH3CH2 COOH H, H2O (4) CH3CH-CONH-C-CONHCH2COOH ? N CH2CH(CH3)2 (5)CH3 CH-COOH C6H5 CH2O-C-CI NH2 CH3 H2NCHCONHCH CsH5CHNHCO N C6H5-N=C=S ?、无水HC 有机溶剂 CONHCHCOOH CH(CH3)2 3写出赖氨酸在强酸溶液和强碱溶液中占优势的结枃式。说明为什么在等电点时,賴氨酸偶 NH3CH2CH2 CH2 CH2CHCO 极离子的结构为 H,而不是N 4合成下列氨基酸 (1)(±)-苯丙氨酸 (2)(±)-天门冬氨酸 (3)(士)-亮氨酸 (5)(±)-CH3CH2CCO 4 CH3 5.由指定的标记化合物及必要的试剂合成下列标记氨基酸 (1)*CO2 -* CH3 SCH2CH2CHCO N (2)*CO2- HOO*CCH2CH-CO第二十章 氨基酸、多肽、蛋白质和核酸 1.写出下列氨基酸的 Fischer 投影式，注明其 R 或 S： （1）L-丙氨酸 （2）甘氨酸 （3）L-丝氨酸 （4）L-组氨酸 （5）L-半胱氨酸 2.写出下列反应产物的结构式： NH3 CH2 COO - (1) + HCl ? CH3 CH COO - (2) + NaOH ? H3N N C N + C ? (3) 6H5CH2NH2 + CH3CH2COOH NH2 (4) CH3CH CONH H C CH2CH(CH3 )2 CONHCH2COOH H + ,H2O ? NH2 CH3CH ? (5) COOH + C6H5CH2O C Cl O ? ? H2NCHCONHCH CH3 C6H5CHNHCO CONHCHCOOH CH(CH3 )2 N HN C6H5 N C S 无水HCl 有机溶剂 (6) 3.写出赖氨酸在强酸溶液和强碱溶液中占优势的结构式。说明为什么在等电点时，赖氨酸偶 极离子的结构为 NH3CH2CH2CH2CH2CHCO2 - NH2 ，而不是 CH2CH2CH2CH2CHCO2 - NH3 NH2 。 4.合成下列氨基酸： （1）（±）-苯丙氨酸 （2）（±）-天门冬氨酸 （3）（±）-亮氨酸 （4）（±）- NH3 CO2 - （5）（±）-CH3CH2CCO2 - NH3 CH3 N H2 CO2 - (6) 5. 由 指 定 的 标 记 化 合 物 及 必 要 的 试 剂 合 成 下 列 标 记 氨 基 酸 ： *CO2 *CH3SCH2CH2CHCO2 - NH3 (1) *CO2 HOO*CCH2CH NH3 (2) CO2 -