延长货架期 廉价包装 rT加工类型 ■间接加热系统:产品与加热介质有导热面所隔开,导热面由不锈钢制成,产品与加热 介质是分开的。 ■直接加热系统:在直接加热系统中,产品与一定压力的蒸汽直接混合,这样蒸汽快速 冷凝,其释放的潜热对产品进行加热。 间接式加热器 ■管式热交换器 管式UHT加热系统流程 直接加热系统 ■蒸汽喷射式系统 ■产品注入式系统 直接蒸汽喷射式和注入式加热系统 直接加热和间接加热系统比较 ■直接加热系统中加热及冷却的速度较快,也就是U瞬时加热更容易通过直接加热系 统来实现 ■直接加热系统主要的优势在于它能加工黏度高的产品,尤其是对那些不能通过板式交 换器进行良好加工的产品来讲,不容易形成结垢。◼ 延长货架期 ◼ 廉价包装 UHT 加工类型 ◼ 间接加热系统：产品与加热介质有导热面所隔开，导热面由不锈钢制成，产品与加热 介质是分开的。 ◼ 直接加热系统：在直接加热系统中，产品与一定压力的蒸汽直接混合，这样蒸汽快速 冷凝，其释放的潜热对产品进行加热。 间接式加热器 ◼管式热交换器 管式 UHT 加热系统流程 直接加热系统 ◼ 蒸汽喷射式系统 ◼ 产品注入式系统 直接蒸汽喷射式和注入式加热系统 直接加热和间接加热系统比较 ◼ 直接加热系统中加热及冷却的速度较快，也就是 UHT 瞬时加热更容易通过直接加热系 统来实现 ◼ 直接加热系统主要的优势在于它能加工黏度高的产品，尤其是对那些不能通过板式交 换器进行良好加工的产品来讲，不容易形成结垢