有机农业与传统农业农作物产量的比较 Comparing the Yields of Organic and Conventional Agriculture Verena Seufert,Navin Ramankutty Jonathan A.Foley 一、 背景知识 当今世界，农业面临着两大挑战：一是如何应对由于人口增长而对肉类、高热量食物的 需求的大量增加：而是如何最小化农业对全球环境的影响。许多研究报告己经强调了我们要 对全球粮食系统做出改变，而有机种植也正是一种有效的改变方法，它可以最小化农业对生 态环境、动物以及人类的负面影响。然而，事物都有两面性，一些评论家认为有机农业比传 统农业的农作物产量要低，因此需要更多的土地来产出相同产量的农作物。这就将导致更多 森林被砍伐，也就意味着更多的物种将要消失一一这对追求物种多样性是极为不利的。 二、 文章主旨及创新点 我们的人口是持续增长的，但是我们的土地却是有限的，粮食产量便对可持续发展起着 至关重要的作用。即使有许多人己经对有机与传统农业的产量做了比较，但是他们的研究都 比较狭隘，都不是全球规模的。此外，人们也未对有机农业有过标准的定义。 因此，本文的几位作者Verena Seufert、Navin Ramankutty和Jonathan A.Foley便使 用比先人更加全面的元分析方法（即对众多现有实证文献的再次统计，通过对相关文献中的 统计指标利用相应的统计公式，进行再一次的统计分析，从而可以根据获得的统计显著性等 来分析两个变量间真实的相关关系)分析了全球有机农业与传统农业系统的相对产量表现， 以更好地理解他们之间的关系。产量差异随着土壤酸碱性、农作物品种和管理措施的不同又 有很大变化，虽然在一般情况下有机农业的产量还和传统有一定差距，但在相同的非常好的 情况下，有机农业的产量几乎和传统农业已经持平了。为了粮食生产的可持续发展，有机农 业是我们正确的方向，因此我们必须充分理解限制有机农业农作物产量的缘由，并努力解决 这些问题。 作者们选取了66篇前人的研究报告，他们分别在全球62个地方对有机与传统农业农作 物产量进行研究，对34种不同的农作物进行了316次产量比较。经分析，平均有机农业一 传统农业产量比为0.75，这就说明，总体看来有机农作物产量比传统的低25%。 那么，到底是哪些因素在影响有机农业的产量呢？作者给出了几种可能的因素：有机农业与传统农业农作物产量的比较 Comparing the Yields of Organic and Conventional Agriculture Verena Seufert, Navin Ramankutty & Jonathan A.Foley 一、 背景知识 当今世界，农业面临着两大挑战：一是如何应对由于人口增长而对肉类、高热量食物的 需求的大量增加；而是如何最小化农业对全球环境的影响。许多研究报告已经强调了我们要 对全球粮食系统做出改变，而有机种植也正是一种有效的改变方法，它可以最小化农业对生 态环境、动物以及人类的负面影响。然而，事物都有两面性，一些评论家认为有机农业比传 统农业的农作物产量要低，因此需要更多的土地来产出相同产量的农作物。这就将导致更多 森林被砍伐，也就意味着更多的物种将要消失——这对追求物种多样性是极为不利的。 二、 文章主旨及创新点 我们的人口是持续增长的，但是我们的土地却是有限的，粮食产量便对可持续发展起着 至关重要的作用。即使有许多人已经对有机与传统农业的产量做了比较，但是他们的研究都 比较狭隘，都不是全球规模的。此外，人们也未对有机农业有过标准的定义。 因此，本文的几位作者 Verena Seufert、Navin Ramankutty 和 Jonathan A.Foley 便使 用比先人更加全面的元分析方法（即对众多现有实证文献的再次统计，通过对相关文献中的 统计指标利用相应的统计公式，进行再一次的统计分析，从而可以根据获得的统计显著性等 来分析两个变量间真实的相关关系）分析了全球有机农业与传统农业系统的相对产量表现， 以更好地理解他们之间的关系。产量差异随着土壤酸碱性、农作物品种和管理措施的不同又 有很大变化，虽然在一般情况下有机农业的产量还和传统有一定差距，但在相同的非常好的 情况下，有机农业的产量几乎和传统农业已经持平了。为了粮食生产的可持续发展，有机农 业是我们正确的方向，因此我们必须充分理解限制有机农业农作物产量的缘由，并努力解决 这些问题。 作者们选取了 66 篇前人的研究报告，他们分别在全球 62 个地方对有机与传统农业农作 物产量进行研究，对 34 种不同的农作物进行了 316 次产量比较。经分析，平均有机农业— 传统农业产量比为 0.75，这就说明，总体看来有机农作物产量比传统的低 25%。 那么，到底是哪些因素在影响有机农业的产量呢？作者给出了几种可能的因素：