(二)反刍动物蛋白质消化代谢特点 蛋白质消化吸收的主要场所在瘤胃,靠微生物 的降解,其次在小肠,在酶的作用下进行。因 此,反刍动物不仅能大量利用饲料中的蛋白质, 而且也能很好地利用氨化物。 >反刍动物的蛋白质营养实质上是微生物的蛋白 质营养。（二）反刍动物蛋白质消化代谢特点 ➢ 蛋白质消化吸收的主要场所在瘤胃，靠微生物 的降解，其次在小肠，在酶的作用下进行。因 此，反刍动物不仅能大量利用饲料中的蛋白质， 而且也能很好地利用氨化物。 ➢ 反刍动物的蛋白质营养实质上是微生物的蛋白 质营养