§2 湖南黑茶初制 長成品类型 ◆砖块形 黑砖、花砖、茯砖 ◆篓包形 天尖、贡尖、生尖 毛茶品质特点 ◆外形叶张宽大，条索卷折成泥鳅状，色泽油黑 ◆内质汤色橙黄，香气纯正，滋味纯和不涩，叶底黄 褐均匀，具松烟香 鲜叶要求 ◆有一定成熟度 ◆采摘时间 ◆采摘原则