5 1902年E.0款尔 CH2OH CH2OH C=0 C=0 CH2OH CHO OH C=0 +H…OH HO .H H +-OH H OH -H CH2OH CH,OH HO- H一 OH H OH CH2OH CH2OH D-果糖 D-山梨糖 在此基础上费歇尔合成了50多种糖分子，并且确定了许多糖类的构 型。例如己醛糖的16种旋光异构体中，有12种是他鉴定的，其中天然存 在的只有葡萄糖、甘露糖和半乳糖，其余都是人工合成的。自然界存在的 单糖一般只有5~6个碳原子，而费歇尔合成了一系列碳原子数为2~9 个的单糖类化合物，极大地促进了糖化学的发展。1893年，费歇尔利用 葡萄糖和醇反应，首次合成了α-甲基葡萄糖苷和B甲基葡萄糖苷3,4 在碳水化合物的研究工作取得重大成果后，882年费歇尔又着手研 究尿酸类物质的组成问题。1884年，他通过合成尿酸取代物确定了尿酸 的结构。1895年至101年，他不付合成了尿酸、黄嘌呤、可可碱、茶叶碱 和咖啡碱等物质，而且发现嘌岭是以上各种物质的母体化合物，同时提出 了嘌呤的结构。102年，费歇尔和他的学生研究了约150种嘌呤的衍生 物。其中尿酸是核雀白的一种代谢产物，人的血液中含有少量尿酸，每日 排泄的尿液中也含有少量尿酸。茶叶里含有少雖黄嘌呤，动物的血液、肝 脏和尿液中都含有黄嘌呤。可可碱和咖啡碱存在于茶叶和可可豆中，少 量的咖啡碱可刺激脑神经，是一种重要的药物。1903年他合成了巴比妥 (具有镇静安眠作用)，192年合成了乙基巴比妥酸5。费歇尔曾合成的 含有嘌呤环的部分化合物如下： HN CH 尿酸 可可碱 漂呤 CH CH CH 咖啡碱 茶叶碱 黄嘌呤