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■(二)按脂肪酸组成分类 月桂酸型:椰子油、棕榈核油、巴巴苏油。 ■油酸、亚油酸型:棉籽油、花生油、橄榄油、棕 榈油、芝麻油、红花油、玉米油、米糠油 芥酸型:油菜籽油、芥子油 ■亚麻酸型:亚麻籽油、大豆油、荏胡麻油、麻仁 油 共轭酸型:桐油、奥蒂籽油 ■羟基酸型:蓖麻油 (三)商品分类 ■天然油脂和加工油脂。7 ◼ (二)按脂肪酸组成分类 ◼ 月桂酸型:椰子油、棕榈核油、巴巴苏油。 ◼ 油酸、亚油酸型:棉籽油、花生油、橄榄油、棕 榈油、芝麻油、红花油、玉米油、米糠油。 ◼ 芥酸型:油菜籽油、芥子油 ◼ 亚麻酸型:亚麻籽油、大豆油、荏胡麻油、麻仁 油。 ◼ 共轭酸型:桐油、奥蒂籽油 ◼ 羟基酸型:蓖麻油。 ◼ (三)商品分类 ◼ 天然油脂和加工油脂
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