3）红碎茶 品种不同红碎茶品质有较 大差异。 • 大叶种红碎茶：颗粒紧结重 实、有金毫，色乌润或乌泛 棕；香气高锐，汤色红艳， 滋味浓强鲜爽，叶底嫩匀厚 实，红明亮。 • 中小叶种红碎茶：颗粒紧卷， 色乌润或棕褐；香气高鲜， 汤色红亮，滋味鲜爽，沿浓 欠强，叶底红匀明亮。3）红碎茶 品种不同红碎茶品质有较 大差异。 • 大叶种红碎茶：颗粒紧结重 实、有金毫，色乌润或乌泛 棕；香气高锐，汤色红艳， 滋味浓强鲜爽，叶底嫩匀厚 实，红明亮。 • 中小叶种红碎茶：颗粒紧卷， 色乌润或棕褐；香气高鲜， 汤色红亮，滋味鲜爽，沿浓 欠强，叶底红匀明亮