点茶效果。即在同一水温条件下比较击拂技法的效果；在同一击拂技法的条 件下比较不同水温的的效果。 3、把试验结果沫饽的量及保持时间分级数量化，用统计分析方法检测 筛选点茶的最佳水温和击拂技法。 4、确定结果量化指标，认真做好详细原始记录。 五、实验报告及技能要求 1、实验报告：书面报告点茶实验结果，描述点茶技艺程序及技法要领。 2、技能要求：能熟练地演示点茶技艺。 附：茶艺实验室使用规则 茶艺实验室属茶艺专业茶艺教学的实验实习场所，是茶学系教学实验的重要组成部 分，要求整洁、雅静、使用必需按规程进行。 1、使用前必须做好有关准备工作，详细阅读实验室管理制度，详细阅读实验指导书。 2、做好使用登记，包括使用的仪器、用具种类及数量，使用时间、人数、经手人等。 3、爱护实验茶具和有关实验用品，每次使用完后清洗干净，放回原处。 4、保持实验室的干净整洁，实验用电安全，每次实验结束后清洁实验室，关好水电。点茶效果。即在同一水温条件下比较击拂技法的效果；在同一击拂技法的条 件下比较不同水温的的效果。 3、把试验结果沫饽的量及保持时间分级数量化，用统计分析方法检测 筛选点茶的最佳水温和击拂技法。 4、确定结果量化指标，认真做好详细原始记录。 五、实验报告及技能要求 1、实验报告：书面报告点茶实验结果，描述点茶技艺程序及技法要领。 2、技能要求：能熟练地演示点茶技艺。 附：茶艺实验室使用规则 茶艺实验室属茶艺专业茶艺教学的实验实习场所，是茶学系教学实验的重要组成部 分，要求整洁、雅静、使用必需按规程进行。 1、使用前必须做好有关准备工作，详细阅读实验室管理制度，详细阅读实验指导书。 2、做好使用登记，包括使用的仪器、用具种类及数量，使用时间、人数、经手人等。 3、爱护实验茶具和有关实验用品，每次使用完后清洗干净，放回原处。 4、保持实验室的干净整洁，实验用电安全，每次实验结束后清洁实验室，关好水电