蛋白质结构与功能关系 生物名称氨基酸差异数生物名称氨基酸差异数 黑猩猩 鸡、火鸡 13 恒河猴 019 响尾蛇 14 兔 乌龟 15 袋鼠 10 金枪鱼 21 鲸 10 狗鱼 23 牛羊猪 10 蚕蛾 31 小麦 狗骡马 面包酵母 红色面包霉 48表4-5 不同有机体中细胞色素C中的氨基酸顺序与人的差异 生物名称 氨基酸差异数 生物名称 氨基酸差异数 黑猩猩 0 鸡、火鸡 13 恒河猴 1 响尾蛇 14 兔 9 乌龟 15 袋鼠 10 金枪鱼 21 鲸 10 狗鱼 23 牛羊猪 10 蚕蛾 31 狗 11 小麦 43 骡 11 面包酵母 45 马 12 红色面包霉 48 三、蛋白质结构与功能关系