绪论—16 五、贝类养殖学的含义、研究范围 及发展方向 贝类养殖学是研究贝类养殖的生物学原理和生产技术的 一门应用科学。它主要研究海水贝类的养殖。研究范围包括贝 类的生物学、苗种培育、养殖增殖和加工等。 我国贝类养殖技术还较落后，机械化程度差，许多可养 面积还未充分利。为了进一步发展贝类养殖事业，必须注意和 研究如下问题