是—种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着 吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北 有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的 咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色,这叫什么咸鸭蛋呢! 端午节,我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天,就由姑姑或姐姐 用彩色丝线打好了络子。端午一早,鸭蛋煮热了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋 有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。 有的样子蠢,有的秀气。挑好了,装在络子里,挂在大襟的纽扣上。这有什么 好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天,什么时候孩子一高 兴,就把络子里的鸭蛋掏出来,吃了。端午的鸭蛋,新腌不久,只有一点淡淡 的咸味,白嘴吃也可以。 高邮咸蛋的特点有两点,一是 是 。(2分) 7.第1段,从表达方法看属于 ,除介绍特点外还重点介 绍了 ,这一段运用的说明方法,主要的是 ,其次 还运用了 。(2分) 8.品析“筷子头一扎下去,吱一一红油就冒出来了”一句的语言特色 及方法。(2分) 9.高邮咸蛋的吃法有两种,一种是 种 。从这一段的说明顺序看属于 说明。(2分) 10.“别说鸭蛋都是一样的,细看却不同。有的样子蠢,有的秀气 句中“蠢”和“秀气”运用了什么修辞手法?有什么特色?(3分) 11.结合本地风俗,介绍一种春节你最喜欢的东西(能吃能玩或只能玩 都可)。(3分)6 是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着 吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北 有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的 咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色，这叫什么咸鸭蛋呢！ 端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天，就由姑姑或姐姐 用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮热了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋 有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。 有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么 好看呢？然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高 兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡 的咸味，白嘴吃也可以。 6．高邮咸蛋的特点有两点，一是___________，二是__________。（2 分） 7．第 1 段，从表达方法看属于_____________，除介绍特点外还重点介 绍了_____________，这一段运用的说明方法，主要的是_____________，其次 还运用了_____________、_____________。（2 分） 8．品析“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”一句的语言特色 及方法。（2 分） _________________________________________________________ _________________________________________________________ 9．高邮咸蛋的吃法有两种，一种是_____________，一种___________ __。从这一段的说明顺序看属于_____________说明。（2 分） 10．“别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气”一 句中“蠢”和“秀气”运用了什么修辞手法？有什么特色？（3 分） _________________________________________________________ _________________________________________________________ 11．结合本地风俗，介绍一种春节你最喜欢的东西（能吃能玩或只能玩 都可）。（3 分） _________________________________________________________ 学校______________ 班级_________ 姓名____________ 座号_________ （请考生将密封栏内的内容对齐着填空线的位置靠试卷边上书写。） ----------------------------------------- 密--------------------------- 封-------------------------- 线------------------------------------------------------------