第五节 电 功 率 计 算 一、热平衡法 热平衡法是烤炉进入稳定状态后，热元件发出的总热量应该与进入烤炉的生坯、 载体、炉壁散热等总热量之和相平衡。 即：被烘烤物总吸热量+热损失=炉所需的热量（热元件的总功率） Q=Q1+Q2+Q3+Q4 式中： Q—热元件发出的总热量（千卡/时） Q1 —各种物料升温吸热（千卡/时） Q2 —水分蒸发吸热（千卡/时） Q3—水分蒸发后继续过热时吸热（千卡/时） Q4—全部散热损失（千卡/时） Q4= Q41 +Q42+Q43 其中：Q41 —烤盘吸热（千卡/时） Q42 —传送装置（链条、钢、网带）吸热（kcal/h） Q43 —炉外壁散热损失（千卡/时） 1、各种热量计算 （1）各种物料升温热量 Q1 Q1=∑G1iC1i △t (kcal/h） 式中：G1i —每小时入炉的各种物料的重量（kg/h） C1i —各种物料的比热(kcal/kg.。C） △t—各种物料的升温温差（。C） （2）水分蒸发吸热 Q2 Q2 =q G2(kcal/h） 式中： q —气化潜热(kcal/kg） q = 539 (kcal/kg） G2 —小时水分蒸发量（kg/h） （3）水分蒸发后过热吸热量 Q3 Q3=G2C3 △t (kcal/h） 式中：C3 —水蒸气比热(kcal/kg.。C） △t —水蒸气过热温度与蒸发温度的温差(。C) (4)全部散热损失 Q4 ①烤盘系热量 Q41 Q41=G41C41 △t (kcal/h） G41 —每小时入炉的烤盘重量（kg/h） C41 —烤盘比热(kcal/kg.。C） △t —烤盘升温温差（。C） ②传送装置（链条或钢带、网带）吸热量 Q42=G42C42 △t (kcal/h） G42—每小时入炉的传送装置重量（kg/h） C41 —传送装置比热(kcal/kg.。C） △t —传送装置升温温差（。C） ③炉壁散热量 G43 ) ] 100 ) ( 100 ( ) 4.88 [( 1.25 1 4 4 43 1 2 T T Q = KF t −t + F +第五节 电 功 率 计 算 一、热平衡法 热平衡法是烤炉进入稳定状态后，热元件发出的总热量应该与进入烤炉的生坯、 载体、炉壁散热等总热量之和相平衡。 即：被烘烤物总吸热量+热损失=炉所需的热量（热元件的总功率） Q=Q1+Q2+Q3+Q4 式中： Q—热元件发出的总热量（千卡/时） Q1 —各种物料升温吸热（千卡/时） Q2 —水分蒸发吸热（千卡/时） Q3—水分蒸发后继续过热时吸热（千卡/时） Q4—全部散热损失（千卡/时） Q4= Q41 +Q42+Q43 其中：Q41 —烤盘吸热（千卡/时） Q42 —传送装置（链条、钢、网带）吸热（kcal/h） Q43 —炉外壁散热损失（千卡/时） 1、各种热量计算 （1）各种物料升温热量 Q1 Q1=∑G1iC1i △t (kcal/h） 式中：G1i —每小时入炉的各种物料的重量（kg/h） C1i —各种物料的比热(kcal/kg.。C） △t—各种物料的升温温差（。C） （2）水分蒸发吸热 Q2 Q2 =q G2(kcal/h） 式中： q —气化潜热(kcal/kg） q = 539 (kcal/kg） G2 —小时水分蒸发量（kg/h） （3）水分蒸发后过热吸热量 Q3 Q3=G2C3 △t (kcal/h） 式中：C3 —水蒸气比热(kcal/kg.。C） △t —水蒸气过热温度与蒸发温度的温差(。C) (4)全部散热损失 Q4 ①烤盘系热量 Q41 Q41=G41C41 △t (kcal/h） G41 —每小时入炉的烤盘重量（kg/h） C41 —烤盘比热(kcal/kg.。C） △t —烤盘升温温差（。C） ②传送装置（链条或钢带、网带）吸热量 Q42=G42C42 △t (kcal/h） G42—每小时入炉的传送装置重量（kg/h） C41 —传送装置比热(kcal/kg.。C） △t —传送装置升温温差（。C） ③炉壁散热量 G43 ) ] 100 ) ( 100 ( ) 4.88 [( 1.25 1 4 4 43 1 2 T T Q = KF t −t + F +