思考题 1.影响果蔬贮藏性的内在因素、生态因素 农业技术因素各有哪些? 2.为什么说果蔬贮藏保鲜是一项技术性很 强的系统工程?思考题 1．影响果蔬贮藏性的内在因素、生态因素、 农业技术因素各有哪些？ 2．为什么说果蔬贮藏保鲜是一项技术性很 强的系统工程？