Dept. Biochem Mol Biol 蛋白质是生物体的重要组成成分,也是生命活 动的主要物质基础。 蛋白质含量测定是各基础和临床学科的基本实 验手段。 ≯根据蛋白质的物理、化学或者生物学特性可以 测定其含量。 目前常用的是比色法和紫外分光光度法。 上医生化 蛋白质是生物体的重要组成成分，也是生命活 动的主要物质基础。  蛋白质含量测定是各基础和临床学科的基本实 验手段。  根据蛋白质的物理、化学或者生物学特性可以 测定其含量。  目前常用的是比色法和紫外分光光度法