一.化能异养微生物的生物氧化和产能 大分子物质的分解代谢 1、多糖的分解 0淀粉 ●由各种胞外淀粉酶分解成葡萄糖（麦芽糖）后被吸收利用 ■ 0-淀粉酶：枯草杆菌，米曲霉 ■ B-淀粉酶：巨大芽孢杆菌 葡萄糖淀粉酶：黑曲霉 ■异淀粉酶 0纤维素 ●由复合的纤维素酶催化产生葡萄糖后被微生物吸收利用 一 .化能异养微生物的生物氧化和产能 大分子物质的分解代谢 1、多糖的分解 Ø 淀粉 l 由各种胞外淀粉酶分解成葡萄糖（麦芽糖）后被吸收利用 n a-淀粉酶：枯草杆菌，米曲霉 n b-淀粉酶 ：巨大芽孢杆菌 n 葡萄糖淀粉酶 ：黑曲霉 n 异淀粉酶 Ø 纤维素 l 由复合的纤维素酶催化产生葡萄糖后被微生物吸收利用