动物科技学院本科课程教学大纲 《水产学概论》教学大纲 一、基本信息 课程名称 水产学概论 课程编号SH410 策文名 果程类型 本专业推荐选修课 理论学 分 适用对象动科、动物强化班等 水产学概论是动科、动医及农学等专业方向的 该过 是淡水血类养殖的基本方法，通过 解国内乡 课程简介 趋势：学习鱼类的基本知识和主要养殖鱼类的生物 水城的生物组成和无 牛求：掌炭鱼类养殖中：选育亲鱼、人工繁殖、饲养鱼苗鱼种、成鱼养殖这四 个主要过程的技术，并热悉几种主要的养殖方式。 二、教学目标及任务 本课程是淡水鱼类养殖的基本方法，为动科、动医及农学等农业学科专业拓展知识面和其主要修学专业知 的综合应用打下基础。理论知识讲授30学时：实验教学6学时通过本课程的学习 丁内外政字科的 现状和发展趋势：学习鱼类的基本知识和主要养殖鱼类的生物学特性，热悉淡水水域的生物组成和养列 类养殖中：选有亲鱼、人工繁殖、饲养鱼苗鱼种、成鱼养殖这四个主要过程的技术，并熟悉几种 三、学时分配 教学课时分配 章节 章节内容 讲课 实验实践合计 绪论 水产学科的内容与发展、类型及现状。 第一章 鱼类的基本知识 3 3 第二章 主要养殖鱼类的生物学 3 3 第三章 鱼池的环境条件及其控制 4 第四意 角池施肥 第五音者。技.。能角的人丁寥消 4 第六意 钾、鲫、团头舫的人工繁殖 第七章鱼苗、鱼种的饲养 第八奇油继差殖含用角 实验I鱼类的形态、器宫及鱼体测量 实验Ⅱ鱼池的水质鉴测及观看生产养殖技术录像 合计 四、教学内容及教学要求 绪言(2学时 学科的内容和构 休产字科的历 现状 自然条件和发展前景 的基本情况 发展历史和现状 的其本知0（3学时 角的概角的分米 鱼的外部形态。测量法及外部墨官的功能 二、鱼的食性、摄食和生长、摄食强度、生长特点和年龄的测算方法， 三、鱼类的繁殖习性、性别、性征、繁殖力。 320 动物科技学院本科课程教学大纲 320 《水产学概论》教学大纲 一、基本信息 课程名称 水产学概论 课程编号 FISH4101 英文名称 A General Introduction to Fishery Science 课程类型 本专业推荐选修课 总学时 36 理论学时 30 实验学时 6 实践学时 学 分 2 预修课程 适用对象 动科、动物强化班等 课程简介 水产学概论是动科、动医及农学等专业方向的科类选修课，是一门应用性学科。该课 是淡水鱼类养殖的基本方法，通过本课程的学习，了解国内外该学科的历史、现状和发展 趋势；学习鱼类的基本知识和主要养殖鱼类的生物学特性，熟悉淡水水域的生物组成和养 殖环境条件要求；掌握鱼类养殖中：选育亲鱼、人工繁殖、饲养鱼苗鱼种、成鱼养殖这四 个主要过程的技术，并熟悉几种主要的养殖方式。 二、教学目标及任务 本课程是淡水鱼类养殖的基本方法，为动科、动医及农学等农业学科专业拓展知识面和其主要修学专业知识 的综合应用打下基础。理论知识讲授 30 学时；实验教学 6 学时。通过本课程的学习，了解国内外该学科的历史、 现状和发展趋势；学习鱼类的基本知识和主要养殖鱼类的生物学特性，熟悉淡水水域的生物组成和养殖环境条件 要求；掌握鱼类养殖中：选育亲鱼、人工繁殖、饲养鱼苗鱼种、成鱼养殖这四个主要过程的技术，并熟悉几种主 要的养殖方式。 三、学时分配 教学课时分配 章 节 章节内容 讲课 实验 实践 合计 绪 论 水产学科的内容与发展、类型及现状。 2 2 第一章 鱼类的基本知识 3 3 第二章 主要养殖鱼类的生物学 3 3 第三章 鱼池的环境条件及其控制 4 4 第四章 鱼池施肥 2 2 第五章 青、草、鲢、鳙鱼的人工繁殖 4 4 第六章 鲤、鲫、团头鲂的人工繁殖 2 2 第七章 鱼苗、鱼种的饲养 4 4 第八章 池塘养殖食用鱼 6 6 实验Ⅰ 鱼类的形态、器官及鱼体测量 3 3 实验Ⅱ 鱼池的水质鉴测及观看生产养殖技术录像 3 3 合 计 30 6 36 四、教学内容及教学要求 绪言（2 学时） 一、水产学科的内容和构建。 二、我国水产学科的历史、现状、自然条件和发展前景。 三、国外水产学科简况及发展动向。 本章重点：水产学科的内容、类型及发展历史和现状。 本章教学要求：了解水产学科的基本情况。 第一章 鱼类的基本知识（3 学时） 一、鱼的概念，鱼的分类，鱼的外部形态、测量法及外部器官的功能。 二、鱼的食性、摄食和生长、摄食强度、生长特点和年龄的测算方法。 三、鱼类的繁殖习性、性别、性征、繁殖力