微生物细胞化学组成成分析表明，与其他高 等动植物细胞一样，细胞也是大量元素碳、氢、 氧、氮、磷、硫（这六种元素占细菌细胞干重 的97%)和微量元素铁、锰、锌等构成。微生 物细胞中这些元素主要以蛋白质、糖、脂、核 酸、维生素及它们的降解产物、代谢产物等有 机物质，水和无机盐等无机物质的形式存在。 水是细胞中的一种主要成分，一般可占细胞重 的70%-90%。微生物细胞化学组成成分析表明，与其他高 等动植物细胞一样，细胞也是大量元素碳、氢、 氧、氮、磷、硫（这六种元素占细菌细胞干重 的97％）和微量元素铁、锰、锌等构成。微生 物细胞中这些元素主要以蛋白质、糖、脂、核 酸、维生素及它们的降解产物、代谢产物等有 机物质，水和无机盐等无机物质的形式存在。 水是细胞中的一种主要成分，一般可占细胞重 的70％-90％