(二)单糖的性质 1、与强酸共热生成糠醛: 戊糖 糠醛 +浓HCI 己糖 羟甲基糠醛（二）单糖的性质 1、与强酸共热生成糠醛： 戊糖 糠醛 +浓HCl 己糖 羟甲基糠醛