补充1:微生物的酶 四、酶的命名:酶有两种命名法,习惯命名法和系统名法 1.习惯命名法:例1:谷丙转氨酶 CHs COC CEs C00 2-(72两转氨酶 字O=C+CH2 CHe COO CEs C=0 直一CN◆五a coo COC 两氨酸a-酮戊酸 丙酮酸谷氮酸补充1：微生物的酶 ◼ 四、酶的命名：酶有两种命名法，习惯命名法和系统名法。 ◼ 1. 习惯命名法：例1：谷丙转氨酶