Section b- Microbial metabolism B1 Heterotrophic(异养的) Pathways ■B2 Electron Transport, Oxidative Phosphorylation(磷酸化作用) B3 Autotrophic(自养的) Reactions B4 Biosynthetic(生物合成的) Pathways Catabolism(分解代谢) metabolism Heterotrophic Anabolism(合成代谢) Autotrophic
Section B - Microbial metabolism ◼ B1 Heterotrophic(异养的) Pathways ◼ B2 Electron Transport, Oxidative Phosphorylation(磷酸化作用) ◼ B3 Autotrophic(自养的) Reactions ◼ B4 Biosynthetic(生物合成的) Pathways ◼ metabolism Catabolism(分解代谢) Anabolism(合成代谢) Heterotrophic Autotrophic
1. Nutritional type of microbe? 1. 1 A distinction should be made between the Heterotrophic and Autotrophic Organic compounds 1.2 Carbon source Carbon dioxide Organic molecule 1. 3 Energy source Light or chemistry energy
1.Nutritional type of microbe? ◼ 1. 1 A distinction should be made between the Heterotrophic and Autotrophic. ◼ 1.2 Carbon source ◼ 1.3 Energy source Organic molecule Light or chemistry energy Organic compounds Carbon dioxide
1. Nutritional type of microbe? 1.4 Chmo-organotrophI Chmo lithotrophs Photo-organotrophl Photolithotrophs Organic molecule Organic compounds, Chmo-organotroph 化能异养 chemistry energy Carbon dioxide Chmo-lithotrophs 化能自养 Organic compounds→→ Photo- organotroph 光能异养 Light Carbon dioxide→ Photo-lithotrophs 光能自养
1.Nutritional type of microbe? ◼ 1.4 Chmo-organotroph \ Chmo-lithotrophs ◼ Photo-organotroph \ Photo-lithotrophs Organic compounds Carbon dioxide Organic molecule Light Chmo-organotroph 化能异养 Organic compounds Carbon dioxide Chmo-lithotrophs 化能自养 Photo- organotroph 光能异养 Photo-lithotrophs 光能自养 chemistry energy
补充1:微生物的酶 酶的生物学意义:微生物的新陈代谢反应是物质同化与异化 的过程,也是物质合成与分解的过程,微生物细胞内的物质合成 与分解都是在酶的催化下进行的 例如:酿造酸奶 乳酸菌 C6H12 06 →CH3 CHOHCOOH 生产酒精 酵母菌 C6H120 CH3 CH2OH 酶的化学本质:酶是有催化活性的蛋白质
补充1:微生物的酶 ◼ 一、酶的生物学意义:微生物的新陈代谢反应是物质同化与异化 的过程,也是物质合成与分解的过程,微生物细胞内的物质合成 与分解都是在酶的催化下进行的。 ◼ 例如:酿造酸奶 ◼ 生产酒精 ◼ 二、酶的化学本质:酶是有催化活性的蛋白质。 C6H12O6 CH3CHOHCOOH C6H12O6 CH3CH2OH 乳酸菌 酵母菌
补充1:微生物的酶 酶的分子组成:单纯酶(催化活性仅仅决定于他的蛋白质结 构);结合酶(催化活性除了蛋白质部分外,还需要金属离子或 有机物等非蛋白成分); 结合酶的活性:酶蛋白+辅助因子=全酶 结合因子可分为辅酶(于酶蛋白结合松散)和辅基(与酶蛋白结 合紧密)两种 例如常见的辅酶有:辅酶Ⅰ(NAD+)和辅酶工(NADP+),它 们的作用是转移H和电子; 又如常见的辅基有:黄素腺嘌呤单核苷酸(FMA)和黄素腺嘌呤 核苷酸(FAD)
补充1:微生物的酶 ◼ 三、酶的分子组成:单纯酶(催化活性仅仅决定于他的蛋白质结 构);结合酶(催化活性除了蛋白质部分外,还需要金属离子或 有机物等非蛋白成分); ◼ 结合酶的活性:酶蛋白+辅助因子=全酶 ◼ 结合因子可分为辅酶(于酶蛋白结合松散)和辅基(与酶蛋白结 合紧密)两种。 ◼ 例如常见的辅酶有:辅酶Ⅰ(NAD+)和辅酶Ⅱ (NADP+),它 们的作用是转移H和电子; ◼ 又如常见的辅基有:黄素腺嘌呤单核苷酸(FMA)和黄素腺嘌呤 二核苷酸(FAD)
补充1:微生物的酶 NH CoN王 2 CH H H【H H H-C-OH 0 0玷J H-C一OH H一C OH H 已H2-0-P-0--P—0—cH NAD和NADP+辅酶I和辅酶工 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸
补充1:微生物的酶 NAD+和NADP + 辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸
补充1:微生物的酶 H2-C—00OH 苹果酸脱氢酶H2-C—COOH HOOC-C—OH NAD+ HOOC—C=0 NAdh +H H MH NAD+ M+ NADH +H+
补充1:微生物的酶 H2 C C H COOH HOOC OH + NAD+ HOOC C COOH C H2 O + NADH + H + 苹果酸脱氢酶 MH + NAD+ M + NADH + H+