点击下载:绍兴文理学院:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第八章 天然色素(食品色素和着色剂)
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助色团 波长红移 (nm) -X CI,Br,I) 2~30 OR 17~50 -SR 2385 NR2 4095助色团 波长红移 (nm) -X ( Cl, Br, I ) 2~30 -OR 17~50 -SR 23~85 -NR2 40~95
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