绪论 定义: 生物化学是一门研究生物体内化学 分子与化学反应的学科。是在分子水平 上研究生物体的分子结构和功能、物质 代谢与调节,以及遗传信息传递的分子 基础与调控规律。绪论 定义： 生物化学是一门研究生物体内化学 分子与化学反应的学科。是在分子水平 上研究生物体的分子结构和功能、物质 代谢与调节，以及遗传信息传递的分子 基础与调控规律