2细胞中的脂质 (1)元素组成：组成脂质的化学元素主要是C、H、O,有些脂质还含 有P和N (2)特点 ①脂质分子中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量更高。 ②脂质通常不溶于水，易溶于脂溶性有机溶剂2.细胞中的脂质 (1)元素组成:组成脂质的化学元素主要是 ,有些脂质还含 有 。 (2)特点 ①脂质分子中 的含量远远低于糖类,而 的含量更高。 ②脂质通常不溶于水,易溶于 。 C、H、O P和N 氧 氢 脂溶性有机溶剂