双糖的酶促降解 蔗糖+H20 蔗糖酶 葡萄糖+果糖 麦芽糖酶 麦芽糖+H20 →2葡萄糖 B-半乳糖苷酶 乳糖+H20 葡萄糖+半乳糖双糖的酶促降解 蔗糖+H2O 葡萄糖+果糖 蔗糖酶 麦芽糖+H2O 2 葡萄糖 麦芽糖酶 乳糖 +H-2O 葡萄糖+半乳糖 β-半乳糖苷酶