点击下载:四川农业大学:《生物化学》课程PPT教学课件(基础生物化学)第四章 糖类代谢
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多糖的酶促降解 1、糖原的分解 ·糖原的结构及其连接方式 α-1,6糖苷键 0-1,4-糖苷键 ●糖原的磷酸解 磷酸化酶(催化1.4-糖苷键断裂) 三种酶协同作用:转移酶(催化寡聚葡萄糖片段转移) 脱枝酶(催化1.6-糖苷键断裂) 多糖的酶促降解 1、糖原的分解 • 糖原的结构及其连接方式 磷酸化酶(催化1.4-糖苷键断裂) 三种酶协同作用:转移酶(催化寡聚葡萄糖片段转移) 脱枝酶(催化1.6-糖苷键断裂) • 糖原的磷酸解 -1,6糖苷键 -1,4-糖苷键
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