醇 醇可以看成是烃分子中的氢原子被羟基(OH)取代后生 成的衍生物(ROH)。 醇的结构、分类和命名 1、醇的结构 SN、E H R一CH-CH-0H酸性 H 碱性氢键 β氢消除a氢氧化、胶氢 分子中的C0键和0H键都是极性键,因而醇分子中有两 个反应中心。又由于受C0键极性的影响,使得a一H具 有一定的活性,所以醇的反应都发生在这三个部位上。醇 一、醇的结构、分类和命名 醇可以看成是烃分子中的氢原子被羟基（OH）取代后生 成的衍生物（R-OH）。 1 、醇的结构 C O : : H H H sp H 3 分子中的C—O键和O—H键都是极性键，因而醇分子中有两 个反应中心。 又由于受C—O键极性的影响，使得α—H具 有一定的活性，所以醇的反应都发生在这三个部位上