点击下载:运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 食品腌制
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盐制 腌渍 增加风味 糖制 稳定颜色 改善结构 有利保存腌渍 盐 制 糖 制 增加风味 稳定颜色 改善结构 有利保存
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