点击下载:云南农业大学:《乳品工艺学》课程电子教案(PPT教学课件)第八章 液体奶加工
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(一)工艺流程巴氏消毒奶工艺流程如 下 原料乳的验收→过滤、净化→标准化一 均质→杀菌→冷却→灌装→检验→冷藏9 • (一)工艺流程 巴氏消毒奶工艺流程如 下: • 原料乳的验收→过滤、净化→标准化→ 均质→杀菌→冷却→灌装→检验→冷藏
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