点击下载:云南农业大学:《乳品工艺学》课程电子教案(PPT教学课件)第八章 液体奶加工
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(二)生产工艺技术要求 1原料乳的验收和分级消毒乳的质量决 定于原料乳。因此,对原料乳的质量必 须严格管理,认真检验。只有符合标准 的原料乳才能生产消毒乳。10 (二)生产工艺技术要求 • 1.原料乳的验收和分级 消毒乳的质量决 定于原料乳。因此,对原料乳的质量必 须严格管理,认真检验。只有符合标准 的原料乳才能生产消毒乳
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