2、粗饲料 干物质中粗纤维含量在18%以上的饲料均属粗饲料 包括青干草、秸秆及秕壳等。 (1)干草 干草是青绿饲料在尚未结子以前刈割，经过日晒或人 工干燥而制成的，较好地保留了青绿饲料的养分和绿 色，是牛的重要饲料。 √优质干草叶多，适口性好，蛋白质含量较高，胡萝卜 素，维生素D,维生素E及矿物质丰富。 √不同种类的牧草质量不同，粗蛋白质含量禾本科干草 为7%~13%，豆科干草为10%~21%，粗纤维含量 为20%~30%，所含能量为玉米的30%~50%。 线