2杆悬筐式蒸发器 加热室悬挂在蒸发器壳体的 ·二次蒸汽 下部，可由顶部取出。加热蒸汽 由壳体上部进入加热室管间，加 热管内溶液上升，而沿悬筐外壁 与蒸发器内壁间环隙通道向下循 加热蒸汽 环流动。优点： 口溶液循环速度高，改善了 管内结构情况 原料液， 口传热速率较高 缺点： 冷餐水 口设备费高 口占地面积大 口加热管内溶液滞留量大 适于处理易结垢，有晶体析出的 完成液 溶液 图5-2悬筐蒸发器 1一加热室2一分离室3一除沫器4一环形循环通道2悬筐式蒸发器 加热室悬挂在蒸发器壳体的 下部，可由顶部取出。加热蒸汽 由壳体上部进入加热室管间，加 热管内溶液上升，而沿悬筐外壁 与蒸发器内壁间环隙通道向下循 环流动。优点： q溶液循环速度高，改善了 管内结构情况 q传热速率较高 缺点： q设备费高 q占地面积大 q加热管内溶液滞留量大 适于处理易结垢，有晶体析出的 溶液